中華スープー２

　家庭料理をやり始めて、スープの大切さを知る。暖かい汁ものは食事をより豊かにする。
　この中華スープは、味付けが「鶏ガラスープの素」のみで作り方はとても単純。しかし、美味しいと好評だ。
　加える野菜も、その時ある「くず野菜」を入れる、とレシピに書いてあり、気軽に調理できる。今回の野菜は、冷蔵庫で忘れられていた「にら」3本。