シニアおやじの人生奮闘記
この料理は簡単にできる。調味料はだしとしょうゆだけだ。具材は豆腐と青じそだけだ。 でも、大変美味しい。 Simple is best. の好例。 野崎洋光さんのレシピ。さすが有名な日本料理長。
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