チャーハン（炒飯）

　チャーハンは、シン・Reborn人生で料理に真剣に取り組もうと決心した時に最初に作った料理だった。以前にも作ったことはあったが、その時は市販の「チャーハンの素」を混ぜて作っていた。最近は「チャーハンの素」は全く使わず、教科書に従って調味料で味付けする。
　味は好評である。
　しかし、まだパラパラのチャーハンを作ることができない。それが今後乗り越えるべき障壁だ。