鶏肉のハーブ焼き


 鶏肉とじゃがいもがメインの食材。
 ハーブにはローズマリーを使用する。生の方が香りが良い。
 耐熱容器に材料を入れて230℃で20分焼くが、写真の容器は深さが深くて火の回りが悪かった。次からは、広くて浅い耐熱容器を使って作りたい。
 じゃがいもが硬かったので、残った料理を使ってカレーを作った。これはこれでとても美味しかった。


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