チャルメラ　宮崎辛麺

　明星食品のインスタントラーメンの一品種。
　最近我が家はインスタントラーメンならば、これにはまっている。激辛しょうゆ味とうたわれているが、辛さは適度なレベルでとても美味しい。宣伝文句に「北海道産ホタテ100%」を使用した出汁とあるが、これも旨さの元かも知れない。
　推奨される食べ方として、最後に溶き卵を加えると美味しいとある。確かに味がマイルドになり、さらに美味しくなるので、いつも溶き卵を入れている。
　インスタントラーメンは、「マイ・ブーム」の「料理」には入れなかった。どのようなものならば「料理」の項目に加えるのか、については明確な基準は無い。例えば、市販のルーを溶かすだけのカレーライスも「料理」の項目に入れないだろう。

　「チャルメラ」は1966年に発売が開始された。発売と同時に爆発的ヒット商品になったそうだ。私も子供時代に良く食べた。
　明星食品は1950年創立。発祥の地は東京都武蔵野市吉祥寺。創業者は奥井清澄氏。2007年に日清食品の子会社となる（日清食品が買収した）。現在は非上場で、本社は東京都渋谷区千駄ヶ谷の日清食品ホールディングスの本社内にある。
　「チャルメラ」シリーズは、袋麺のインスタントラーメンとして10種類ある。改めて一つの会社はたくさんの種類のインスタントラーメンをラインアップしているものだ、と感心した。スーパーの棚を見ると置いてないのもあるので、全部が全部売り上げ好調とはいかないのだろうが。

　何はともあれ、「チャルメラ　宮崎辛麺」は美味い。