ベーコンエッグ

　これは料理と呼べるレベルの料理ではない。私は小学生のころにも何回か作ったような気がする。「ハムエッグ」も似た料理だ。
　今回は、近くの肉屋から買ってきたベーコンが冷蔵庫での保管が長くなり過ぎたので、消費のために作った。

　ベーコンは、スープや炒め物の味を良くするために使われる事が多く、洋食の料理でとても重宝する材料である。