シニアおやじの人生奮闘記
2025年3月7日（金） 山行時間 5h12min（休憩1h12min含む） 距離 5km 標高差 632…
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ミネストローネは、イタリアの野菜スープです。 私が調べたレシピでは、トマト水煮缶と塩麴を使うことになっていま…
菜の花は旬の野菜です。 味付けは、にんにく、赤とうがらし、塩、しょうゆだけのいたってシンプルなものです。 菜…
3月3日のひな祭りの夕食で、ちらし寿司の脇に添えられた汁ものです。 うしお汁は、「潮汁」と書き、魚のあらを使…
3月3日（月）は、ひな祭りです。 この日の夕食は、妻がちらし寿司を作ってくれました。妻は料理がとても上手で、…
カワヅザクラ（河津桜） バラ科。花言葉は、純潔、優れた美人、精神美、など。 日本固有種のオオシマザクラとカンヒ…
御用邸は皇室が避暑、避寒などのために用いる別邸を意味する。すべて明治になってから設置された。 現在の御用邸は…
御祭神 大山祇命（おおやまつみのみこと） 積羽八重事代主神（ゆみはやえことしろぬしのかみ）：一般に恵比須…
家庭料理をやり始めて、スープの大切さを知る。暖かい汁ものは食事をより豊かにする。 この中華スープは、味付けが…
野菜は、キャベツ、ピーマン、ねぎ。 陳健一さんのレシピでは、トウチを入れることになっていたが、塩辛さが強いの…
うしお汁 かぼちゃ さつまいも じゃがいも はまぐり ひな祭り ほうれん草 イタリア料理 カワヅザクラ スペイン料理 スープ フランス料理 中華料理 主食 卵 和風スパゲティ 妻の料理 庭園 日本料理 神社 肉 自宅の庭 菜の花 豚肉 越前岳 野菜 魚 鯵 鶏 麺
