シニアおやじの人生奮闘記
妻は正月に酢れんこんを作ってくれる。おせち料理の一品として毎年欠かさず食べている。 正月以外にも食べたくなっ…
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れんこんの旬は秋から冬だそうだ。 我が家では、れんこんが秋のブームになっている。れんこん自体は強い味が無いの…
秋はレンコンが旬であり、れんこん料理が続く。 れんこんは、半分はすりおろして、みそやトーバンジャンと混ぜ、つ…
秋はれんこんが美味い。だから、れんこん料理を作りたくなった。栗原はるみさんのレシピ。 調味料は、しょうゆ、み…
