シニアおやじの人生奮闘記
夏になると冷しゃぶが旨い。これは、豚肉にたまねぎ、きゅうり、にら、もやしとキムチを混ぜた料理。 食材は混ぜ合…
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キャベツと豚バラ肉を、卵をつなぎにして焼いた料理。単純だがとても美味しい。 大原千鶴さんのレシピ。 お好み焼…
さつまいもと豚肉(ロース肉)を焼いただけの料理だが、これが実に美味しい。杉本節子さんのレシピ。 さつまいもは…
この料理はあまり手間がかからない。使うロース肉の質で料理の出来が決まる様な気がする。 唯一気を付けるのは、焼…
豚ヒレ肉は厚めに切った方が美味しい。 パン粉は生パン粉を使った方が美味しいそうだ。 キャベツの千切りの太さが…
さつまいもと豚肉だけを使う料理は初めて作った。とても美味しかった。塩コショウをふってフライパンで炒めたさつま…