シニアおやじの人生奮闘記
家人が前触れなく帰宅しても、直ぐに出せる料理の一種。アルミ箔に食材を並べて置き、冷蔵庫で保管する。料理を出さ…
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サムゲタンは、Wikipediaによると、朝鮮料理で鶏肉の中に高麗人参、もち米、松の実等を詰めて煮込んだ料理…
レシピ通りに調理したが、正直少し恐かった。 鶏むね肉の大きな塊に対して、両面を1分間ずつ色づく程度に焼いただ…
にんにくがたっぷり入ったみそ仕立ての炒め物。堀江ひろ子さんのレシピ。 簡単に作れてとても美味しい。 2回目…
鶏肉とじゃがいもがメインの食材。 ハーブにはローズマリーを使用する。生の方が香りが良い。 耐熱容器に材料を入…
材料は、じゃがいも、鶏肉、さやいんげんの3種。タサン志摩さんのレシピ。 食材はフライパンの上で動かさずに一定…
から揚げは料理の手順としては比較的単純な料理だ。鶏肉をたれに20～30分漬けておいて、後はかたくり粉をまぶし…
