チヂミ

　韓国料理。
　シーフードミックス、万能ねぎ、赤パプリカが具材。生地は小麦粉。薬味ソースは、しょうゆ、白ごま、とうがらし、にんにく、ねぎで作る。
　料理は、見た目（色彩）も重要で、なぜ赤パプリカを使うのかが、できてみて良く分かる。