パッタイ


 PadThai。タイ風焼きそば。具には、エビ、ニラ、もやしが入る。味付けには、砂糖、魚醤、にんにく、酢、唐辛子、ピーナッツなどが使われる。麺は米麺である。
 タイで海外勤務している時は、とてもよく食べた。


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