ポテトサラダ

　自分で作るポテトサラダが、コンビニやスーパーで買ってくるものよりも美味しいことを実感した。
　茹でた（実際には電子レンジで加熱した）じゃがいもが熱いうちに調味料（酢、塩、こしょう、マヨネーズ）を混ぜることが味が良い理由だそうだ。
　この味を知ると、できあがったポテトサラダを買う気が薄れる。