豚肉とれんこんの炒め煮


 秋はれんこんが美味い。だから、れんこん料理を作りたくなった。栗原はるみさんのレシピ。
 調味料は、しょうゆ、みりん、砂糖だけ。この3つでかなりの日本料理が美味しくできあがる。魔法のトライアングルだ。


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