シニアおやじの人生奮闘記
御祭神 宇迦之御魂神（うかのみたまのかみ） 宇気母智之神（うけもりのかみ） 和久産巣日神（わ…
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ラタトゥイユとは、フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込み。 入っているのは、なす、た…
野菜が何も入ってないこと、卵を意外とたくさん使うこと、生クリームを入れること、を初めて知った。 そこそこの味…
鶏肉を棒のように切ることができずに、細片になりました。味は良かったが、生にんにくの臭いが翌日まで残りました。
かぼちゃは好きだ。 煮る時間の調整が難しい。煮過ぎて柔らか過ぎるのは良くない。やはり多少の歯ごたえがある方…
2024年8月11日初挑戦。うまくできた。
2024年8月8日初挑戦。 母がよく作ってくれ、私の大好物となった。スーパーに小鯵がなかなか出ないが、出たら…
2024年9月28日初挑戦。 初めて知ったこと。１）えびは、せわたを取らなくてはいけないこと ２）西洋料理の…
2024年8月にサラリーマン定年になり、無職になった。 勤めていた時は、ほとんど料理をしたことが無かった。米…
かぼちゃ さつまいも じゃがいも なす アメリカ料理 イギリス料理 イタリア料理 カリフラワー キャベツ サラダ スパゲッティ スープ ズッキーニ タイ料理 バラ フランス料理 ホタテ リゾット 中華料理 八ヶ岳 北アルプス 北海道 卵 和風スパゲティ 妻の料理 寺院 小樽 山梨百名山 庭の花 庭園 庭園の花 日本二百名山 日本料理 日本百名山 沖縄料理 沼津アルプス 焼きびたし 登別 神社 肉 自宅の庭 花畑 西洋料理 豚肉 近所の庭 野菜 鉢植え 韓国料理 鶏肉 麺
