シニアおやじの人生奮闘記
バラ科。低木。花言葉 先駆者、指導者、熱情、平凡、退屈、妖精の輝き、魅惑的な恋。 近所の公園の垣根となってい…
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キジカクシ科。多年草。花言葉 スポーツ、遊び、ゲーム。 一昨年1個の球根を購入した。昨年の春に花が終わり、球…
ノウゼンハレン科。一年草。花言葉 愛国心、勝利、困難に打ち勝つ 図鑑には一年草と書かれているが、我が家のは一…
国宝の城。場所は島根県松江市。 全国に12ある「現存天守」のひとつ。現存天守とは、江戸時代までに建てられ、修…
御祭神 大国主大神(おおくにぬしのおおかみ)場所 島根県出雲市大社町社格 官幣大社、出雲国一宮(熊野大社と…
御祭神 櫛明玉命(くしあかるたまのみこと) 大名持命(おおなもちのみこと) 少彦名命(すくなひこな…
御祭神 伊射那岐日真名子 加夫呂伎熊野大神 櫛御気野命 (いざなぎのひなまご かぶろぎくまのおおかみ く…
御祭神 素盞嗚尊(すさのおのみこと) 稲田姫命(いなだひめのみこと) 大己貴命(おおなむちのみこと…
越前岳 静岡県富士市と裾野市の境に位置する。1504m。日本二百名山。愛鷹山塊の最高峰。 2025年3月7日…
ミネストローネは、イタリアの野菜スープです。 私が調べたレシピでは、トマト水煮缶と塩麴を使うことになっていま…
菜の花は旬の野菜です。 味付けは、にんにく、赤とうがらし、塩、しょうゆだけのいたってシンプルなものです。 菜…
3月3日のひな祭りの夕食で、ちらし寿司の脇に添えられた汁ものです。 うしお汁は、「潮汁」と書き、魚のあらを使…
3月3日(月)は、ひな祭りです。 この日の夕食は、妻がちらし寿司を作ってくれました。妻は料理がとても上手で、…
カワヅザクラ(河津桜) バラ科。花言葉は、純潔、優れた美人、精神美、など。 日本固有種のオオシマザクラとカンヒ…
御用邸は皇室が避暑、避寒などのために用いる別邸を意味する。すべて明治になってから設置された。 現在の御用邸は…
御祭神 大山祇命(おおやまつみのみこと) 積羽八重事代主神(ゆみはやえことしろぬしのかみ):一般に恵比須…
家庭料理をやり始めて、スープの大切さを知る。暖かい汁ものは食事をより豊かにする。 この中華スープは、味付けが…
野菜は、キャベツ、ピーマン、ねぎ。 陳健一さんのレシピでは、トウチを入れることになっていたが、塩辛さが強いの…
和え物は、和食の基本、重要な副菜だ。 特に青菜の和え物は、栄養面で野菜をしっかり摂るために欠かせない料理だ。
さつまいもと豚肉だけを使う料理は初めて作った。とても美味しかった。塩コショウをふってフライパンで炒めたさつま…
かぼちゃ さつまいも じゃがいも なす ほうれん草 れんこん アメリカ料理 イタリア料理 カワヅザクラ キャベツ サラダ スペイン料理 スープ タイ料理 トマト フランス料理 中華料理 主食 八ヶ岳 北海道 卵 和風スパゲティ 妻の料理 寺院 小樽 山梨百名山 庭園 庭園の花 日本二百名山 日本料理 日本百名山 汁物 沖縄料理 沼津アルプス 登別 神社 肉 自宅の庭 西洋料理 豚肉 近所の庭 野菜 鉢植え 鎌倉 韓国料理 魚 鯵 鶏 鶏肉 麺