シニアおやじの人生奮闘記
グラタンというのはパスタ（マカロニなど）、野菜、ベーコン、きのこなどとホワイトソースを混ぜてオーブンで焼く料…
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山梨県甲州市と丹波山村の境界に稜線を伸ばす大菩薩連嶺の最高峰。2057m。日本百名山。秩父多摩甲斐国立公園内。…
サクラソウ科。多年草。花言葉 少年時代の希望、初恋、自然の美しさを失わない、純潔、あこがれ。 原産国は日…
サクラソウ科。低木。 花言葉 ことほぎ１）、財産、徳のある人、金満家、慶祝。１）ことほぎ：言葉で祝福する、喜…
サクラソウ科。一年草（本来は多年草）。 花言葉 青春のはじまりと悲しみ。青春の恋。 品種は500を超える。…
山梨県都留市と南都留群道志村の境にある。1681m。山梨百名山。道志山塊の最高峰。 2025年12月6日（土）…
ひょんなことから大量の「パセリ」をいただいた。このパセリをどうやったらたくさん消費できるのか、と考えた結果、…
焼き魚は超簡単であり、切り身をガスコンロのグリルに入れて、グリルのスイッチを押すだけだ。焼く時間は9分で、時…
トウダイグサ科。常緑性低木。学術上の和名はショウジョウボクであり、ポインセチアは通称。 日本では冬の鉢花として…
雁ケ腹摺山 山梨県大月市。山梨百名山。1847m。姥子山 山梨県大月市。1503m。山頂は双耳峰となってお…
鎌倉市。御祭神 八幡神（応神天皇、神功皇后、比売神の3柱） 応神天皇 第15代天皇。 神功皇…
鎌倉市。臨済宗建長寺派 大本山。正式名称は「巨福山建長興国禅寺（こふくさんけんちょうこうこくぜんじ）」。日本で…
鎌倉市。臨済宗建長寺派。1380年建立。 明月院の歴史は古く、始まりは平安時代。1159年に平治の乱で戦死し…
鎌倉市。鎌倉幕府第5代執権の北条時頼の三男宗政が若くして亡くなった折、その菩提を弔うために1281年に創建。臨…
鎌倉市。円覚寺の塔頭１）寺院。 １）塔頭（たっちゅう）：大きな寺院の敷地内にある独立寺院のこと。祖師や門徒高…
鎌倉市。臨済宗 円覚寺派 大本山。鎌倉五山１）の第二位。1282年開山。開基（かいき）２）北条時宗。開山（かい…
シン・Reborn人生の新しい挑戦として、2024年9月から料理を始めた。まるまる一年経ち、料理選択の考え方…
サクラエビは深海に生息する小型のエビで、日本で漁獲されているのは駿河湾近辺のみだそうだ。静岡県の由比・蒲原と…
妻は正月に酢れんこんを作ってくれる。おせち料理の一品として毎年欠かさず食べている。 正月以外にも食べたくなっ…
れんこんの旬は秋から冬だそうだ。 我が家では、れんこんが秋のブームになっている。れんこん自体は強い味が無いの…
かぼちゃ さつまいも じゃがいも なす ほうれん草 れんこん アメリカ料理 イタリア料理 カワヅザクラ キャベツ サラダ スペイン料理 スープ タイ料理 トマト フランス料理 中華料理 主食 八ヶ岳 北海道 卵 和風スパゲティ 妻の料理 寺院 小樽 山梨百名山 庭園 庭園の花 日本二百名山 日本料理 日本百名山 汁物 沖縄料理 沼津アルプス 登別 神社 肉 自宅の庭 西洋料理 豚肉 近所の庭 野菜 鉢植え 鎌倉 韓国料理 魚 鯵 鶏 鶏肉 麺
