シニアおやじの人生奮闘記
韓国料理。 シーフードミックス、万能ねぎ、赤パプリカが具材。生地は小麦粉。薬味ソースは、しょうゆ、白ごま、と…
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PadThai。タイ風焼きそば。具には、エビ、ニラ、もやしが入る。味付けには、砂糖、魚醤、にんにく、酢、唐辛…
長野県諏訪郡原村。2,805m。八ヶ岳連峰の一つ。 2025年6月18日（水）山行時間 8h45min（休憩1…
スベリヒユ科。一年草。花言葉 無邪気、いつも元気。 スベリヒユともいう。一重咲きと八重咲きがある。日差しに…
スベリヒユ科。一年草。花言葉 無邪気、忍耐、可憐。 色がとても鮮やかでカラフル。一重咲きと八重咲きがある。…
サツキ科。低木。花言葉 節約、協力、幸福、貞淑。 サツキの開花期は5～6月であり、ツツジ（4～5月）よりも…
サトイモ科。多年草。花言葉 乙女のしとやかさ、華麗なる美、清純。 カラーはギリシャ語で美しいという意味。修…
アヤメ科。多年草。花言葉 うれしい知らせ、優しい心、優雅、心意気。 花菖蒲は、アヤメとも呼ばれる。 菖蒲は…
ナス科。多年草。花言葉 あなたと一緒なら心がやわらぐ、心のやすらぎ、心がなごむ 花の大きさ、模様、色につい…
この料理は簡単にできる。調味料はだしとしょうゆだけだ。具材は豆腐と青じそだけだ。 でも、大変美味しい。 Si…
オムレツ（プレーンオムレツ）は非常に難しい料理のひとつである。これまでうまくできた試しは無い。 今回もダメだ…
インスタントの料理を初めてブログに載せる。 西友のプライベートブランドでは有名なレトルトの「マッサマンカレー…
なすは多様な料理に合う食材だ。油をたくさん使う料理にも合うし、全く油と無縁のあっさりした料理にも合う。 この…
キャベツと豚バラ肉を、卵をつなぎにして焼いた料理。単純だがとても美味しい。 大原千鶴さんのレシピ。 お好み焼…
私はレモンをあまり料理に使わない。焼き魚や鶏のから揚げにレモンを添えることは無い。日本料理に合うとは感じない…
夏はなすが旬。みょうがも6月から出回る。 季節のものは、軽い味付けでさっと調理しても、十分に美味しい。日本料…
ゴーヤーは大好きだ。ただ焼いて、鰹節をかけて食べるのも良いが、まずはこの料理が基本だろうと思い挑戦した。 実…
私はレバーが好きだ。若い時から造血する食材と理解して体に良いことも好きな理由だった。 しかし、妻はレバーが大…
北海道物産を扱う店に、取れたてのアスパラガスが売っていた。北海道のアスパラガスは太さが違う。さっそくできるだ…
さつまいもと豚肉（ロース肉）を焼いただけの料理だが、これが実に美味しい。杉本節子さんのレシピ。 さつまいもは…
かぼちゃ さつまいも じゃがいも なす アメリカ料理 イギリス料理 イタリア料理 キャベツ サラダ スパゲッティ スパゲティ スペイン料理 スープ ズッキーニ タイ料理 フランス料理 中華料理 主食 八ヶ岳 北アルプス 北海道 博物館 卵 古墳 和風スパゲティ 妻の料理 寺院 山梨百名山 庭園の花 日本二百名山 日本料理 日本百名山 棚横手山 沖縄料理 沼津アルプス 甲州高尾山 神社 肉 自宅の庭 花畑 街の樹木 西洋料理 豚肉 野菜 鉢植え 韓国料理 魚 鶏 鶏肉 麺
