シニアおやじの人生奮闘記
長野県中部（茅野市、諏訪市）。日本百名山。八ヶ岳中信高原国定公園内にある。最高峰は車山（1925m）。 202…
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新潟県南魚沼市と群馬県利根郡みなかみ町の境にある。1967m。日本百名山。三国山脈の中の山。深田久弥は「上越国…
食材は、ゆで卵、しめじ、水菜だけ。 味付けはマヨネーズが主体。それに少しのラー油を加えるところがミソ。少しだ…
夏になると冷しゃぶが旨い。これは、豚肉にたまねぎ、きゅうり、にら、もやしとキムチを混ぜた料理。 食材は混ぜ合…
Wikipediaによると、ドイツ料理に「ジャーマンポテト」はない。また「ジャーマンポテト」は、ジャガイモを…
どんな料理かはっきりしない名称はあまり好きでは無いが、レシピの作者（大原千鶴さん）が命名したので仕方がない。…
NHKきょうの料理のレシピには、信州で大定番の一品と書かれているが、東北でも、香川県でもある料理。 辛いもの…
宮崎県の平野部を中心とする郷土料理。 農民たちが熱い夏に、麦飯に生味噌をのせ、それに水をかけて食べていたこと…
まだ咲いていない苗木の写真を載せるのは初めてだ。 隣家のバラのピンク色が好きで好きでたまらないので、ネットで…
ミソハギ科。低木。花言葉 雄弁、愛嬌、不用意、あなたを信じる。 初夏7月ごろから9月ごろまで、白やピンクの…
ハス科。多年草。花言葉 清らかな心、休養、神聖、雄弁、沈着、離れゆく愛、救済。 仏教ではもっとも神聖な花と…
北海道で最も有名な温泉地。 温泉街の北側に位置する地獄谷は1日1万ｔもの湯が湧き出る。 私が泊まった温泉宿は…
最近クマが人間の生活環境に姿を現し、最悪の場合人間を襲って死亡させる事故が以前よりも増えてきた。特に、北海道…
似鳥昭雄氏が創業者である株式会社ニトリの持ち株会社ニトリホールディングスが保有する似鳥文化財団が小樽に開設し…
小樽市を拠点とするオルゴール専門店。昭和42年（1967年）創業。 函館、富良野、鎌倉、横浜、加賀、京都にも…
明治34年（1901年）創業の小樽を代表するガラス店。 創業時は石油ランプの製造を行い、その後漁業用の浮き玉…
キク科。一年草。英語名：Marigold。花言葉 可憐な愛情、勇者。 とても丈夫で長持ちする花だが、日当た…
アオイ科。低木。原産地：ハワイ。花言葉 繊細な美、新しい恋。 このハイビスカスは我が家では二代目である。 …
この料理は私の料理習得遍歴において、画期的な料理だ。 それは、なにかの教科書を見ずに、初めて自分で適当に考え…
これが料理と言えるか怪しいが、以前友人宅に行って、友人が「今日は（彼の奥方ではなくて）俺が料理を振舞ってやる…
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