シニアおやじの人生奮闘記
中学生くらいの頃から20代まで特別な日の食卓に出てきた。とても嬉しかった。いつからか、全く食事で食べなくなっ…
続きを読む
沖縄の郷土料理。 色彩的にもきれいだし、味も飽きが来ない。特に妻は大好きだ。 ソーメンは少し硬めにゆでること…
豚バラ肉を、ねぎ、青じそ、みつば、みょうがの４つの薬味の香りで包み込んだ料理。和田明日香さんのレシピ。原題は…
中国で暮らしている時は良く食べた料理。前菜的に出された。 日本の家庭料理では立派な主菜のひとつだ。栄養のバラ…
陳健一さんのレシピに従っている。陳さんのレシピは、調味料と手順が結構多くて大変だが、とても本格的な中華の味付…
これまでは自分で作るとしたら、お湯で溶くインスタントのスープでしか、クラムチャウダーを食べたことが無かった。…
キキョウ科。多年草。花言葉 永遠の愛、変わらぬ愛、気品、誠実。 漢字では「桔梗」と書き、古くから日本人に愛…
山梨県韮崎市。甘利山 1,742m。山梨百名山。千頭星山 2,138m。山梨百名山。 2025年5月28日（…
アジサイ科。日本産の落葉低木。漢字では、「紫陽花」。花言葉 移り気、浮気、辛抱強さ、無常。 花色は土壌の酸…
アオイ科。多年草。（別名）ホリホック、葵。花言葉 野心、大望、豊かな実り。 梅雨入りの時期から茎の下から上…
から揚げは料理の手順としては比較的単純な料理だ。鶏肉をたれに20～30分漬けておいて、後はかたくり粉をまぶし…
そうめんを暖かいだし汁で煮た料理。奈良県三輪山麓地域が、にゅうめんの発祥地とされている。 奈良を観光で旅行す…
世界遺産。華厳宗大本山。 元は聖武天皇が早世した皇太子のために建てた寺（728年）。のちに天皇は大仏造立を決意…
金峯山寺（きんぷせんじ）の塔頭（たっちゅう）のひとつ。塔頭は、寺院で祖師や門徒高僧の死後その弟子が師の徳を慕…
金峰山修験本宗 総本山。世界遺産。場所 奈良県吉野郡吉野町 吉野山から山上ヶ岳（大峯山）に至る一帯は、古く…
御祭神 大物主大神（おおものぬしのおおかみ） 三輪山が御神体。本殿が無い。場所 奈良県桜井市三輪大和国…
大神神社（おおみわじんじゃ）摂社。御祭神 天照大神若御魂神（あまてらすおおかみわかみたまのかみ）場所 奈良…
御祭神 布都御魂大神（ふつのみたまのおおかみ） 布留御魂大神（ふるのみたまのおおかみ） 布都…
橿原神宮（かしはらじんぐう） 御祭神 神武天皇（神大和磐余彦火火出見天皇；かむやまといわれひこほほでみのすめ…
7世紀末から8世紀初頭に築造された終末期古墳。二段式の円墳。被葬者は不明。昭和47年（1972年）に橿原考古…
かぼちゃ さつまいも じゃがいも なす アメリカ料理 イギリス料理 イタリア料理 キャベツ サラダ スパゲッティ スパゲティ スペイン料理 スープ ズッキーニ タイ料理 フランス料理 中華料理 主食 八ヶ岳 北アルプス 北海道 博物館 卵 古墳 和風スパゲティ 妻の料理 寺院 山梨百名山 庭園の花 日本二百名山 日本料理 日本百名山 棚横手山 沖縄料理 沼津アルプス 甲州高尾山 神社 肉 自宅の庭 花畑 街の樹木 西洋料理 豚肉 野菜 鉢植え 韓国料理 魚 鶏 鶏肉 麺
