シニアおやじの人生奮闘記
ハス科。多年草。花言葉 清らかな心、休養、神聖、雄弁、沈着、離れゆく愛、救済。 仏教ではもっとも神聖な花と…
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北海道で最も有名な温泉地。 温泉街の北側に位置する地獄谷は1日1万ｔもの湯が湧き出る。 私が泊まった温泉宿は…
最近クマが人間の生活環境に姿を現し、最悪の場合人間を襲って死亡させる事故が以前よりも増えてきた。特に、北海道…
似鳥昭雄氏が創業者である株式会社ニトリの持ち株会社ニトリホールディングスが保有する似鳥文化財団が小樽に開設し…
小樽市を拠点とするオルゴール専門店。昭和42年（1967年）創業。 函館、富良野、鎌倉、横浜、加賀、京都にも…
明治34年（1901年）創業の小樽を代表するガラス店。 創業時は石油ランプの製造を行い、その後漁業用の浮き玉…
キク科。一年草。英語名：Marigold。花言葉 可憐な愛情、勇者。 とても丈夫で長持ちする花だが、日当た…
アオイ科。低木。原産地：ハワイ。花言葉 繊細な美、新しい恋。 このハイビスカスは我が家では二代目である。 …
この料理は私の料理習得遍歴において、画期的な料理だ。 それは、なにかの教科書を見ずに、初めて自分で適当に考え…
これが料理と言えるか怪しいが、以前友人宅に行って、友人が「今日は（彼の奥方ではなくて）俺が料理を振舞ってやる…
「NHKきょうの料理」のレシピ集で発見した調理方法で作ったもの。少しずつコツが分かってきた。 ・表面が焦げて…
御祭神 大己貴命（おおなむちのみこと) 父 田心姫命（たごりひめのみこと) 母 …
かぼちゃの煮物が好きだ。 もっともシンプルなのは、かぼちゃだけを煮た料理で、これでも十分に美味いと思う。 し…
料理にとろみをつけたり、具材のうまみを封じ込めたりするために、かたくり粉、コーンスターチ、小麦粉をつけること…
鶏肉とじゃがいもがメインの食材。 ハーブにはローズマリーを使用する。生の方が香りが良い。 耐熱容器に材料を入…
妻が教えてくれた料理。 材料は、ツナと大根おろしとのりをのせて、しょうゆをかけて食べる。とてもさっぱりしてい…
自分で作るポテトサラダが、コンビニやスーパーで買ってくるものよりも美味しいことを実感した。 茹でた（実際には…
材料は、じゃがいも、鶏肉、さやいんげんの3種。タサン志摩さんのレシピ。 食材はフライパンの上で動かさずに一定…
栃木県日光市。2486m。日本百名山。日光国立公園に属す。登山口には日光二荒山神社（ふたらさんじんじゃ）があり…
山梨県南アルプス市南巨摩郡富士川町。2052m。山梨百名山。日本二百名山。 2025年7月8日（火）山行時間 …
かぼちゃ さつまいも じゃがいも なす ほうれん草 れんこん アメリカ料理 イタリア料理 カワヅザクラ キャベツ サラダ スペイン料理 スープ タイ料理 トマト フランス料理 中華料理 主食 八ヶ岳 北海道 卵 和風スパゲティ 妻の料理 寺院 小樽 山梨百名山 庭園 庭園の花 日本二百名山 日本料理 日本百名山 汁物 沖縄料理 沼津アルプス 登別 神社 肉 自宅の庭 西洋料理 豚肉 近所の庭 野菜 鉢植え 鎌倉 韓国料理 魚 鯵 鶏 鶏肉 麺
