シニアおやじの人生奮闘記
マメ科。つる植物。花言葉 優しさ、歓迎、決して離れない。 藤の花には大きく、紫色と白色がある。この時期（4…
続きを読む
ツツジ科。低木。花言葉 威厳、荘厳。 春にピンク、赤、白、黄色などの華やかな花を咲かせる。 奈良県の「女人…
住所 静岡県富士宮市下条 日蓮正宗（にちれんしょうしゅう）の本山格寺院。1324年創建。山号は多宝富士山。 日…
たけのこが好きだ。特にこの春の時期（4月下旬）に、取れたての筍をただ鰹節と一緒に煮た料理が大好きだ。 今朝掘…
このスープの味付けはコンソメである。その場合に、洋風スープということか。 具材は、豆腐、ねぎ、ニラ、トマトそ…
おかずを作ることは、単に料理を一品作るのでは無いことを学びつつある。ご飯のおかずは、メインディッシュだけでは…
この料理はあまり手間がかからない。使うロース肉の質で料理の出来が決まる様な気がする。 唯一気を付けるのは、焼…
2025年4月25日（金） 山行時間 5h31min（休憩43min含む） 距離 9.6km （累計）標高差…
チャウダーはアメリカ合衆国のスープの一種。 クラムとは二枚貝の英語。ハマグリやアサリのこと。 アメリカの地域…
アヤメ科。多年草。花言葉 純潔、純白、あどけなさ、親愛の情、友情。 かつてのフリージアは白い花しか無かった…
教科書のレシピは「小松菜とじゃこのスパゲティ」だったが、じゃこが無かったので、代わりにウィンナーを使って作っ…
フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。 子供のころ、料理上手の叔母さんが良く作ってくれたのでなじみがあ…
バラ科。 サトザクラは、さまざまな園芸品種を総称した呼び名。ソメイヨシノよりも後の４～５月に咲く。 一重、半八…
ボタン科。低木。花言葉 王者の風格、高貴、富貴、恥じらい。 「立てばシャクヤク、座ればボタン、歩く姿はユリ…
私はピリ辛料理が好きだ。 しかも、麻辣の味に関して、麻（マー）の味が効いている麻婆豆腐が好きだ。中国の四川料…
編笠山 山梨県と長野県の境にある。八ヶ岳連峰の最南端。2,524m。八ヶ岳中信高原国定公園の一部。山梨百名山。…
スミレ科。一年草。花言葉 もの思い、思い出、私を思って。 日本で昔は「三色すみれ」と呼ばれていた。 名前は…
キク科。多年草。花言葉 純粋、幸運、恵まれている、幸福、かわいいあなた、無邪気。 春と秋に2回咲く。花壇の…
豚ヒレ肉は厚めに切った方が美味しい。 パン粉は生パン粉を使った方が美味しいそうだ。 キャベツの千切りの太さが…
八高山 静岡県島田市と掛川市の境にある山。832m。掛川市最高峰。 2025年4月12日（土）山行時間 4h4…
かぼちゃ さつまいも じゃがいも なす アメリカ料理 イギリス料理 イタリア料理 カリフラワー キャベツ サラダ スパゲッティ スープ ズッキーニ タイ料理 フランス料理 ホタテ 中華料理 主食 八ヶ岳 北アルプス 北海道 卵 古墳 和風スパゲティ 妻の料理 寺院 小樽 山梨百名山 庭園 庭園の花 日本二百名山 日本料理 日本百名山 沖縄料理 沼津アルプス 登別 神社 肉 自宅の庭 花畑 西洋料理 豚肉 野菜 鉢植え 韓国料理 魚 鯵 鶏 鶏肉 麺
