シニアおやじの人生奮闘記
3月3日(月)は、ひな祭りです。 この日の夕食は、妻がちらし寿司を作ってくれました。妻は料理がとても上手で、…
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カワヅザクラ(河津桜) バラ科。花言葉は、純潔、優れた美人、精神美、など。 日本固有種のオオシマザクラとカンヒ…
御用邸は皇室が避暑、避寒などのために用いる別邸を意味する。すべて明治になってから設置された。 現在の御用邸は…
御祭神 大山祇命(おおやまつみのみこと) 積羽八重事代主神(ゆみはやえことしろぬしのかみ):一般に恵比須…
家庭料理をやり始めて、スープの大切さを知る。暖かい汁ものは食事をより豊かにする。 この中華スープは、味付けが…
野菜は、キャベツ、ピーマン、ねぎ。 陳健一さんのレシピでは、トウチを入れることになっていたが、塩辛さが強いの…
和え物は、和食の基本、重要な副菜だ。 特に青菜の和え物は、栄養面で野菜をしっかり摂るために欠かせない料理だ。
さつまいもと豚肉だけを使う料理は初めて作った。とても美味しかった。塩コショウをふってフライパンで炒めたさつま…
主祭神 木花之佐久夜毘売命(このはなさくやひめのみこと)相殿神 大山祇神(おおやまづみのかみ) 瓊々杵尊…
山登りは、定年退職後にやろうと思い立った趣味だ。 大学時代に一年間ワンゲル部に所属して、いくつかの山に登った…
鶏がらスープの素しか入れていないのに、とても美味しい。野菜は、くず野菜とレシピに書いてあるので、葉がしなびて…
餃子は焼いて作るとばかり思っていた。しかし、実際は初期に少し焼いた後は、水をいれて蒸し焼きにすることを初めて…
御祭神 菊理姫命(くくりひめのみこと) 伊弉諾命(いざなぎのみこと) 伊弉冊命(いざなみのみ…
サクラソウ科。多年草。花言葉:遠慮、はにかみ、内気 シクラメンは冬の花ですが、一年中屋外にほったらかしている…
アブラナ科。一年草。花言葉:愛の絆、豊かな愛、愛の結合 ストックは、花の色が鮮やかで、花持ちが良いので花壇の…
バラ科サクラ属。落葉高木。 我が家の庭に梅が咲きました。 今年は、外部の公園よりも咲き始めるのが遅い感じです…
キンポウゲ科。多年草。1~3月開花。 花言葉:いたわり、追憶、慰め、私の不安を和らげて、私を忘れないで 庭…
御祭神 日本武尊(やまとたけるのみこと)場所 静岡県静岡市清水区 123年景行天皇が建立し、日本武尊を…
御祭神 王子大神 伊邪那岐命(いざなぎのみこと) 伊邪那美命(いざなみのみこと) …
御祭神 宇迦之御魂神(うかのみたまのかみ) 宇気母智之神(うけもりのかみ) 和久産巣日神(わ…
かぼちゃ さつまいも じゃがいも なす アメリカ料理 イギリス料理 イタリア料理 キャベツ サラダ スパゲッティ スパゲティ スペイン料理 スープ ズッキーニ タイ料理 フランス料理 中華料理 主食 八ヶ岳 北アルプス 北海道 博物館 卵 古墳 和風スパゲティ 妻の料理 寺院 山梨百名山 庭園の花 日本二百名山 日本料理 日本百名山 棚横手山 沖縄料理 沼津アルプス 甲州高尾山 神社 肉 自宅の庭 花畑 街の樹木 西洋料理 豚肉 野菜 鉢植え 韓国料理 魚 鶏 鶏肉 麺